【咨询内容介绍】

中山，佛山ISO22000认证管理咨询，要求形成文件的部分

东莞中欧企业管理咨询事务所提供。

二.要求形成文件的十二个部分

1.源于外部过程应识别并形成文件；
2.方针和目标的声明应开成文件；
3.文件控制；
4.记录控制；
5.危害分析所需的信息，包括危害评估的方法、控制措施的分类方法；
6.操作性前提方案 （以及所有的前提方案）；
7.HACCP计划；

2.8.关键限值选定的理由和依据（关键限值技术报告，一直是一个难点和体系有效的关键点）；
9.潜在不安全产品的处置；
10.关键控制点的关键限值超出（见7.6.5）或操作性前提方案失控时的纠正和纠正措施；
11.召回；
12.内部审核。 

中山，佛山ISO22000认证管理咨询，要求形成文件的部分

更新时间：2014/5/22 15:20:14